淡奶油打发不起来如何补救（淡奶油一直打发不起来怎么补救）

来源：更新时间:2022-12-12 12:02:58

The Beginning

如果是在常温环境下放置过长时间，导致淡奶油打不起来，那可以放回冰箱冷藏1-2小时，并隔冰水打发。淡奶油在打发前需要储存在2-8°C的冰箱内冷藏12个小时以上。如果是因淡奶油冷冻保存而破坏了其稳定性而无法打发，那这种情况不能打发，可以考虑将淡奶油拿来做其他甜品。