The Beginning
阿胶可以做阿胶糕、阿胶雪梨、阿胶枣等，以阿胶枣为例，共有5个步骤，以下是阿胶枣的详细操作：
操作/步骤
1
阿胶用黄酒浸泡
阿胶用黄酒浸泡，放入白糖，浸泡24小时以上，把阿胶泡软。
2
包上保鲜膜蒸
泡软的阿胶，包上保鲜膜上锅蒸至阿胶融化。
3
蒸好的阿胶倒入枣里
准备好去核小枣，把蒸好的阿胶倒入去核小枣里搅拌均匀。
4
继续包上保鲜膜蒸
包上保鲜膜上锅蒸，蒸至小枣充分吸收阿胶，变得饱满即可。
5
炒阿胶枣至粘稠
蒸好的阿胶枣倒入锅中，小火炒至阿胶枣粘稠即可。
END
总结：以上就是关于阿胶怎么食用的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
THE END
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