粽子米泡了七个小时要不要紧

来源：更新时间:2022-12-19 21:47:05

The Beginning

1、粽子米（糯米）一般泡3-12个小时，所以糯米泡7个小时是可以的。

2、因为糯米的吸水性不强，将糯米放在干净的清水里面浸泡后，糯米的细胞会充满水分，之后煮粽子的时候，更容易熟，而且会重复释放糯米的黏性，粽子的口感吃起来会更软需，可以根据自己的需求进行时间的选择。

THE END

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