The Beginning
小泥鳅怎么处理干净共有3步,所需工具:开水、盐巴、塑胶手套。以下是处理小泥鳅的具体步骤:
操作/步骤
1
放水加盐等待吐沙
放置一半的水,加入盐巴,套上塑料袋,等待3-5个小时。
2
焖煮至白沫漂浮
盖上锅盖烧开水,没有动静之后开盖,锅内飘着的白沫是泥鳅的粘液。
3
清洗时处理内脏
戴上手套捞出泥鳅,放置冷水清洗,洗好后剪掉泥鳅头,沿着脖子剪到尾巴处,用手把内脏取出即可。
END
总结:以上就是关于小泥鳅怎么处理干净的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
THE END