The Beginning
圆白菜大家肯定都认识,也有过食用它的经历,它是十字花科植物的一种,同时也是一种营养丰富的特色菜品,能排毒,也能美容,更能减肥瘦身,适合大多数人群食用,只是有些朋友对圆白菜的做法了解不多,不知道圆白菜怎么做最好吃。其实圆白菜有特色的做法有很多种,一会我就把它们写出来与大家分享,也让大家学习一下圆白菜怎么做最好吃。
圆白菜怎么做好吃
1、手撕圆白菜最好吃
手撕圆白菜也叫糖醋圆白菜,是一种十分有名的特色菜品,大家在制作时需要用手把圆白菜一片一片的掰开,然后再用手撕成小块,锅中放油加入葱花炒香,再放入圆白菜片,炒制几下以后加入食醋和白糖以及少量的食用盐进行调味,炒匀以后就能出锅。
2、凉拌圆白菜好吃
凉拌圆白菜也是一种比较好吃的做法,大家可以把圆白菜的老叶子去掉,然后再把里面比较嫩的叶子取下来洗净,切成细丝,放在开水中焯烫一下,取出过冷水,降温后取出沥掉水分,加入一些盐、味精和醋以及少量的辣椒油进行调味,调匀以后就能食用。
3、圆白菜炒肉片好吃
圆白菜是一种特别喜肉的蔬菜,大家可以把它与猪肉一起炒制,这样炒出的圆白菜味道会特别诱人,在炒制以前要把肉片放在碗中,用料酒和生抽腌制一下,再把圆白菜撕成片状,锅中放油先下肉炒到变色,才能把圆白菜放进去,然后用大火快炒,两三分钟就能出锅。
THE END