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山竹要放冰箱保鲜。因低温可以减少山竹水分丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,因此山竹能放在冰箱里冷藏。山竹口感香甜、肉质肥美,而且营养丰富,含有丰富的钙、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2、维生素C等成分,食用可为人体补充一定营养。
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