除了蒜还有哪些蔬菜可以杀菌（除了蒜还有哪种蔬菜也可以杀菌）

来源：更新时间:2022-12-27 20:29:56

The Beginning

具有杀菌作用的蔬菜除蒜还有大葱、韭菜、洋葱、青蒜、蒜苗等。这些植物中含有丰富的广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。但是作用最突出的要数大蒜。大蒜中所含的主要抗菌成分-大蒜素，可有效地杀灭致病菌。