The Beginning
牛柳可以做青线椒洋葱炒牛柳、杭椒牛柳、黑椒牛柳,以杭椒牛柳为例,共分为3个步骤,以下是杭椒牛柳的详细操作:
操作/步骤
1
准备食材
牛肉切成粗条,加入盐、酱油、豆腐乳、料酒、胡椒粉、蚝油、白糖、干淀粉,抓匀腌制,杭椒、蒜切好备用。
2
炒牛肉
热锅凉油,倒入腌制的牛肉,炒至断生,盛出备用。
3
翻炒均匀
下蒜、杭椒炒出辣味,加入牛柳和少许盐迅速翻炒均匀即可。
END
总结:以上就是关于牛柳怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
THE END