烧肉糖炒苦了怎么中和（红烧肉糖炒糊了很苦怎么办）

来源：更新时间:2022-12-29 12:56:18

The Beginning

烧肉糖炒苦了能用醋和盐中和味道，加入醋和盐之后，能覆盖原来的味道。烧肉本来就属于甜口味的菜系，因此制作时要控制好糖分，避免出现烧肉苦涩或过甜。烧制糖色时建议小火慢熬，能更好控制糖分的多少。