首页 > 百科 > 综合百科

牛肉臊子怎么做好吃又简单(牛肉臊子怎样做好吃)

来源: 更新时间:2023-01-06 04:52:09
The Beginning

1、牛肉分成几大块用清水泡30分钟去血水,再切成小丁。再倒去料酒,生抽,花生油腌制20-30分钟(主要起提鲜作用)。准备葱姜蒜,没有大葱用小葱白也可以(这个季节正好有嫩姜,我用的嫩姜)。葱姜蒜切碎备用。

2、菜板上铺上保鲜膜把郫县豆瓣酱切碎备用。牛肉臊子的做法图解77.再放入葱姜蒜,豆瓣酱,少许白糖,少许料酒翻炒一分钟,再倒入半小碗水,水烧开转中小火慢煮。

3、牛肉臊子的做法图解88.大约12分钟左右锅里水变少汁变浓,再倒入熟芝麻,生抽(多放些)翻炒30秒。牛肉臊子的做法图解99.再放入熟芝麻,味精拌匀即可出锅;

牛肉臊子的做法图解1010.装保鲜盒保存可以放5天,吃的时候再拿出来(油多点保存得久点)。

THE END

TAG:牛肉臊子怎么做好吃又简单  

猜你喜欢

相关文章