我国小麦的主要产地是在北方，由于北方的气候条件不适合种植水稻，而小麦对环境的适应能力以及生存能力都比较强，所以小麦成为了北方人们的主食。北方人一般都比南方人要白，那也就是因为他们长时间的食用面食，而现在面食在南方地区也非常的流行，所以小麦的种植也被大力的推广，以下内容是关于我国的第二大粮食作物的种植时间与种植方法，也就是今天要分享给大家的。下面和小编一起去看看吧。
种植时间
小麦分为春小麦和冬小麦，所以也就注定了小麦的种植时间是不通的，在我国的华北地区一般是在冬季的十一月份左右播种，而在东北地区是在春季的三四月份播种。由于我国的东北地区没到冬季就会有一层厚厚的积雪，气温非常低，不适合小麦的生长，所以一般不再冬季种植，其次就是我国的华北地区全年气候都是比较稳定的，可以进行多番轮作，所以刚好等别的农作物都在秋季收割完毕之后在冬季播种小麦，以防土地荒废。
种植方法
1、选种整地
现在小麦的品种不像以前那么单一，所以我们可以进行筛选，我们首先考虑到当地的奇虎以及当地的土壤等条件，选择最为合适的品种，比如说在雨水比较少的地区选择抗旱强的，在土壤贫瘠的地区，选择适应能力强的，在天气比较冷的地区选择抗寒强的，在多雨的地区选择抗病能力强的，所以根据具体情况择优选择。为了能够保证小麦的生长及产量，整地的时候至少要深翻到土层里面三十厘米左右，并且要将土块整细，将田间填平，然后撒上四千斤农家肥，再将土地翻一次，将肥料搅匀，然后每隔一米到一米五左右起一条小沟，做好排水排灌准备，最后即可等待播种。
2、合理播种
播种前我们一般需要进行催芽处理和拌种，首先我们将小麦种子放在水中浸泡两天，然后捞出，放在药剂中搅拌均匀，放置二十分钟之后，用清水冲洗干净，再将种子用棉布包起来，挨着水面吊起来，过个三天左右种子就会发芽，然后就可以播种啦。播种的方式有几种，我们最常用的方式就是条播，也就是在整好的地中按照每行间隔三十厘米的距离起一条小沟，然后将种子均匀的撒在沟中，然后用土掩种即可。在农村比较常见的应该是散播，这样会比较简单，只要将种植均匀的撒满田间然后掩种即可，最后就是比较细致的种植方法，就是按照每行与每株都间隔三十厘米打一个小穴，然后每个小穴中撒上三到五粒种子，然后掩种等待出苗。
3、田间管理
等到麦田中都长出一层细细的嫩绿时，我们就可以进行第一次施肥和浇水了，这时浇水可以采取浇灌，施肥主要是使用尿素来进行促苗，可以直接撒肥，也可以缓和在水中进行浇灌。第二次施肥也就是麦苗分蘖的时候，这时浇水采取喷灌方式，这样不会使麦苗出现断裂，这时我们还是使用尿素但是这次需要增施二十斤的磷肥和三十斤的复合肥。最后就是等到麦苗抽穗的时候，这时是决定小麦产量的关键时刻，我们主要是施用磷肥、钾肥、以及硼肥，最后还会喷施一些是麦粒饱满的无毒药剂。
4、病害预防
小麦种植前最常见的病害就是小麦倒伏，一般会出现在小麦抽穗之后快要成熟的时期，如果这个时候出现大面积倒伏，那么小麦的产量和质量都不怎么样，所以在平时的日常管理上我们就需要及时排除水分，并且正确的使用肥料和把握用量，还有种植密度。如果田间出现一两株倒苗就需要进行药剂防治，具体药剂可咨询。
部分专业知识转自网络
