沙棘别称醋柳、黄酸刺、酸刺柳等，为胡颓子科沙棘属落叶灌木植物，栽培价值极高，耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，被广泛用于水土保持，我国西北部大量种植沙棘用于沙漠绿化，其果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称，下面我们就一起来看一看沙棘的种植技术吧！
沙棘的生长习性
沙棘为阳性树种，喜光照，在对于土壤的要求不很严格，在粟钙土、灰钙土、棕钙土、草甸土、黑护土上都有分布，在砾石土、轻度盐碱土、沙土、甚至在砒砂岩和半石半土地区也可以生长，但不喜过于粘重的土壤。对降水有一定的要求，一般应在年降水量400毫米以上，但不喜积水。对温度要求不很严格，极端最低温度可达-50℃，极端最高温度可达50℃，年日照时数1500～3300小时。
沙棘的繁殖技术
1、播种：春播前将种子浸胀，行距10～15厘米条播，深度3厘米。1星期后出苗，当出现第1对真叶后，开始间苗，出现第4对真叶时，第2次间苗，株距保持5厘米。秋播宜在晚秋进行，播后畦面覆盖，冬季浇水封冻，翌年出苗。
2、扦插：插条选择中等成熟的生长枝，插期以6月中旬至8月未为好，插时行株距为(10～15)×(5～10)厘米。第2年春移植，行株距为(30～60)×(15～17)厘米。用1～2年无性繁殖苗造林，种植密度以密植为好，行株距4×2米。
沙棘的种植技术
1、生长周期：沙棘的生长分幼苗期、挂果期、旺果期、衰退期四个阶段，定植后二年内以地下生长为主，地上部分生长缓慢，3～4年生长旺盛，开始开花结果，成年沙棘树高2～2.5米，冠幅在1.5～2米，第五年进入旺果期，一般树龄15年后进入衰退期。
2、种植密度：沙棘树每亩种植220株左右，株行距1.5×2米。沙棘树是雌雄异株，栽植时注意雌雄合理的配比，一般8株雌株配植1株雄株，树穴的规格树苗的大小而定，一般为直径35厘米、深35厘米，苗龄以二年生的嫩枝扦插苗为好。
3、整剪树形：沙棘树要及时清理剪除病枝、死枝，刮除病皮，并在其刀剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜，促进伤口愈合，防止病菌侵袭感染，分别在花蕾期、幼果期和果实膨大期，喷施壮果蒂灵，增粗果蒂，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度。
4、促花分化：沙棘树体挂果的大小年使得树体承载失衡，既影响均衡收益，也影响果园树体健康，要在每年的花芽分化期环刷促花王2号一次，即可大大促进花芽分化，提高开花坐果率，抑梢狂长，彻底均衡大小年。
5、病害防治：沙棘主要病害是干缩病，在栽植时应选择抗病品种，同时加强田间管理，定期松土，增强土壤通透性，提高植株的抗病能力。化学防治是在4月下旬开始，开穴浇灌40%多菌灵胶悬剂500倍液或甲基托布津800倍液，每月1次，连续3～5次。
6、虫害防治：沙棘常见的害虫有春尺蠖、苹小卷叶蛾、沙棘蚜虫和蛀干害虫柳蝙蛾等，在春尺蠖、苹小卷叶蛾害虫发生期用25%灭杀毙2500倍液或20%速灭杀丁3000倍液喷洒，防治沙棘蚜虫可喷洒10%吡虫啉2500～3000倍液。
7、适时采收：沙棘果的成熟期以特有的颜色和果实大小为标志并依此决定采收期，由于长有许多棘刺，果实小，皮薄易破，果柄短不能自然脱落，给采收带来许多困难，所以采收所用的劳动几乎占栽培沙棘劳动的90%。
8、保鲜技术：沙棘果实贮藏的条件要求非常严格，刚采收的沙棘果实如暂时不能出售，必须进行短时间的贮藏。贮藏果实必须保持低温、通风和能排除有害气体的环境，贮藏的温度以1～5℃为宜，空气的相对湿度应保持在90～95%。
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