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面皮怎么做 面皮怎么做又软又好吃

来源: 更新时间:2023-01-09 21:24:29
The Beginning

面皮怎么做共有5步。需准备面粉500克、水200克、鸡蛋1个、盐2克。以下是面皮怎么做的具体操作步骤:

操作/步骤

1

和面团

把面粉、鸡蛋、盐、水一起放入到盆里,和成硬一些的面团,把按扁的面团,用大擀面杖擀成薄面片。

2

切成宽面片

把面片折叠,用刀切成宽面片,用手抖散面片。

3

调料汁备用

把花椒水过滤放到碗里,加入醋、生抽、盐搅拌均匀,香菜切段,辣椒油备用。

4

水烧开煮宽面片

锅里的水烧开后,把宽面片煮上,开锅面片浮起即可成熟。

5

捞出面片,料汁倒入

捞出面片,把料汁倒入,加上辣椒油和香菜即可。

END

总结:以上就是关于面皮怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

THE END

TAG:面皮  怎么做  

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