导读：百科知识频道，黄皮知识专题，给你详细介绍黄皮相关知识，让你知道黄皮的功效与作用，黄皮怎么吃；并且给你介绍黄皮蜜饯的做法，让你掌握黄皮的全部知识！
·黄皮的功效与作用 ·黄皮的保鲜方法有哪些 ·孕妇食用黄皮的好处有哪些黄皮的功效与作用
黄皮对有些人来说并不是很了解吧，其实黄皮是一款非常招人喜爱的水果之一。黄皮吃起来味道是比较酸甜的，而且对自身身体也有极大的好处。生活中很多的人都非常喜欢吃。而且黄皮一般是在夏季成熟的水果，它对于预防人体上的一些疾病也是有很大的治疗作用的。那么你知道黄皮有哪些功效与作用吗？一起来了解一下吧。
黄皮的功效与作用
1.消食健胃：黄皮是一款味酸的水果，能够有效的起到健胃消食的作用。还能够帮助人体消化；
2.化痰平喘：黄皮当中富含有多种营养物质，对于调理肺气也有一定的帮助。而且还能够减轻平滑肌出现痉挛的现象，
3.顺气镇咳：黄皮能够起到顺气镇咳的作用，适量的吃一些黄皮能够让我们的呼吸顺畅，还能够让咳嗽自燃停止；
4.降火助消化：在夏天吃黄皮的时候，我们可以将果肉，果皮和果核全部嚼碎然后一并吞下，虽然味道会有点苦，但是能够起到降火，治疗消化不良的现象。
不适合吃黄皮的人
1.小孩子不可以多食。黄皮是一款味酸而且凉性的水果，但是食用之后能够有助于清热降火，还能够起到解暑的作用，但是小孩子年纪太小，消化系统也属于不健全的现象，食用过多会严重的伤害到肠胃，容易引起拉肚子的现象；
2.患有胃炎或者是肠胃不好的人也应当注意，千万不可多食，不然会出现腹泻的现象；
3.高血糖患者谨慎食用。黄皮当中含有丰富的维生素以及糖分，对于血糖过高的患者来说，最好不要吃。
黄皮的保鲜方法有哪些
黄皮也是水果界当中很常见的一种水果，而且黄皮的味道也非常的酸甜可口，营养也极其丰富。在日常生活中深受广发人民的喜爱。生活中很多人经常会买一些比较新鲜的黄皮来进行食用，但是黄皮虽然可以放在冰箱当中进行保存，但是保存的时间也不能过长，不然会出现变质的现象。
黄皮的食用禁忌
1.黄皮一般人都是可以食用的，尤其是适合一些风寒容易咳嗽的人，以及出现头晕，乏力，耳鸣，眼花或者是指甲颜色苍白，骨质疏松，心悸症状的人群。或者是一些久病之后出现气虚体质，阴虚体质的人群。
2.孕妇也可以吃黄皮。黄皮当中含有的主要有效成分对孕妇是有一定的益处的，能够有效的补充孕妇人体所需要的营养物质以及起到提高免疫力的作用。所以适当的吃是没有任何的影响的，吃黄皮还能够防治感冒，对于治疗胃病或者是胎儿在体内运动时产生的痛也有一定的好处；
3.婴幼儿可以吃黄皮，但是都是要少量的吃。如果摄入过多的黄皮酸对幼儿的肠胃也是非常不好的；
4.失眠多梦者可以吃黄皮，黄皮属于一款温热性的水果。对于治疗失眠或者是体质虚寒的人也是有一定的好处的。
但是最需要注意的一点就是，黄皮一次性千万不能多吃，我们可以用保鲜袋装好，密封，然后放进冰箱里面进行保存就可以。
黄皮一天吃多少合适
每一款水果都有很高的食用价值，但是都一定要控制用量。不然吃多了很容易出现上火的现象。从而引起身体出现不适，所以我们在吃黄皮的时候建议每天吃500克左右就够了。
孕妇食用黄皮的好处有哪些
黄皮是一种营养价值极其丰富的水果，黄皮的味道也非常的酸甜可口。因此在我们生活中很多人喜欢食用黄皮，黄皮的果皮虽然比较苦涩，但是也是可以吃的，而且其药用价值也是极高的。下面我们来看看孕妇食用黄皮会有哪些好处吧。
孕妇食用黄皮的好处
1.预防感冒
黄皮能够有效的防治流感，一般性感冒的功效。孕妇如果在孕期患有流行性感冒，可以用黄皮叶煎水服用；
2.促进孕妇消化
黄皮能够起到促进消化的功能，特别是一些比较苦涩的黄皮，能够刺激胆汁的分泌，促进消化，使吸收机能够得到畅旺。孕妇如果在饭后出现食欲不振的时候吃一些黄皮能够促进消化，增进食欲等；
3.缓解孕吐的不适
黄皮有和胃，消食，顺气，止吐的主要作用。对于孕后出现恶心呕吐，吐酸水苦水的孕妇，在一定程度上能够得到缓解孕吐的不适感；
4.夏天吃黄皮可防中暑
在夏季的时候食用黄皮，能够起到降火，治疗消化不良的症状。当感到口渴或者是头脑闷热的时候，食用几个黄皮能够得到生津，止渴，预防中暑的好处。
