柿子是单性结实果树，它本身不需要人工授粉，但是如果因为栽培管理不断，或者为了提高坐果率，很多果农在采用会采用人工辅助授粉的方法，提高它的坐果率，实现丰产。那么柿子该怎么人工授粉呢？一起来看看吧。
1、采集花粉
人工授粉首先要采集花粉，柿子雄花一旦开放，就会在当日正午开始散粉，并且会很快散尽，所以采集花粉最佳时间在，蓓蕾期已成熟时，且花粉量最大，当花瓣变为黄色即将开放式，在午前采粉最适宜。将雄花彩霞，去掉花瓣，取出花药，躺在光滑的纸上，放置在光线较好的环境，经过一天干燥后，即可获得花粉。刚采集的花粉活力大，它的发芽率会随着时间推移而降低，所以对于暂时不使用的花粉要置于冰箱冷藏。
2、授粉时间和方法
在柿子雌花开放3-4天即具有授精的能力，授粉是以初花1-2天内为宜，最佳时间时间实在上午7-10时。用毛笔或棉签蘸取花粉涂抹在雌花的花柱上，即可完成授粉，但是比较费时费力，所以为了节省用工，一般会使用喷雾法，将花粉搭配、硼酸、红糖、花粉悬浮液、清水按一定的比例制成溶液，再用喷雾器喷洒雌花即可，这种方法在很多地区适用，效果极好。
3、合理搭配授粉树
大多数的柿子是无需人工授粉的，它是单行结实，但是柿优良品种花为单一雌性花，单性结实力较弱，所以除了人工授粉外，还可以合理放入搭配授粉树，对提高产量和质量有明显的效果。以甜柿为例，可搭配正月等花粉量多、花期较长、与主栽品种亲和力强的品种做授粉树为宜。搭配的一般为6-8棵搭配一棵授粉植株，最佳授粉距离为30米以内。
4、放蜂
柿子是虫媒花植物，在授粉期间在果园内放蜂可以提高坐果率15%-20%，目前授粉昆虫以角额壁蜂、凹唇壁蜂、豆小蜂授粉为好。一般开花前在果园内每30-40亩放置一蜂箱，蜂种宜选用耐低温、抗逆性强的中华蜜蜂。
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