The Beginning
坚果是很多人爱吃的休闲零嘴,而且坚果是植物的精华部分,营养丰富,开封过的坚果,如果没注意密封保存,很快就会吸收水分受潮变软,口感变得绵绵的不好吃,那么坚果受潮了怎么办
坚果受潮了怎么办
让坚果恢复酥脆的秘诀就是一张纸巾!首先在容器底部放上一张卫生纸,接着将受潮的坚果倒入,在坚果上面覆盖一层,再把盖子盖紧,将处理好的坚果放入冰箱冷冻层冷冻一晚上,冷冻后的坚果完全像新买的一样,酥脆诱人!
冰箱冷冻层的温度很低,特别是冰箱有冷却管的地方温度更低,所以冰箱里的水分会被吸出来,凝结在冰箱的冷却管上。坚果挥发出来的水汽无法跑到外面,会吸附在纸巾上,这样坚果就会边干,恢复酥脆了。
这种方法除了适用于各种受潮的坚果外,还适用于饼干受潮的情况!
THE END