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落花生(落花生是什么意思)

来源: 更新时间:2023-01-23 04:50:32
The Beginning

基本信息

中文学名:落花生拼音:luò huā shēng 拉丁学名:Arachis hypogaea Linn.别 称:花生、落花参、番豆、土露子、长生果、落地松、地果、泥豆、地豆、落地生、土豆、及地果、南京豆、番果 门:被子植物门纲:双子叶植物纲 目:蔷薇目亚 目:蔷薇亚目科:豆科亚科:蝶形花亚科族:合萌族属:落花生属

形态特征

落花生

落花生 一年生草本。茎高30-70cm,匍匐或直立,有棱,被棕黄色长毛。偶数羽状复叶,互生;叶柄长2-5cm,被棕色长毛;托叶大,基部与叶柄基部连生,披针形,长3-4cm,脉纹明显。小叶通常4枚,椭圆形至倒卵形,有时为长圆形,长2-6cm,宽1-2.5cm,先端圆或钝。花黄色,单生或簇生于叶腋,开花期几无花梗;萼管细长,萼齿上面3个合生,下面一个分离成二唇形;花冠蝶形,旗瓣近圆形,宽大,翼瓣与龙骨瓣分离; 雄蕊9,合生,1个退化,花药5个长圆形,4个近于圆形;花柱细长,柱头顶生,疏生细毛,子房内有1至数个胚珠, 胚殊受精后,子房柄伸长至地下,发育为荚果。荚果长椭圆形,种子间常缢缩,果皮厚,革质,具突起网脉, 长1-5cm。种子1-4颗。花期6-7月,果期9-10月。

生长习性

落花生

花生宜气候温暖,生长季节较长,雨量适中的沙质土地区。

相关文化

落花生

1、《本经逢原》:长生果,能健脾胃,饮食难消者宜之。或云与黄瓜相反,予曾二者并食,未蒙其害,因表出之。
2、《本草求真》:花生,按书言此香可舒脾,辛可润肺,诚佳品也,然云炒食无害,论亦未周。盖此气味虽纯,既不等于胡桃肉之热,复不类乌芋、菱角之凉,食则清香可爱,适口助茗,最为得宜。 第此体润质滑,施于体燥坚实则可,施于体寒湿滞,中气不运,恣啖不休,保无害脾滑肠之弊乎仍当从其体气以为辨别, 则得之矣。
3、《滇南本草》:盐水煮食治肺痨,炒用燥火行血,治一切腹内冷积肚疼。
4、《滇南本草图说》:补中益气,盐水煮食养肺。
5、《本草备要》:补脾润肺。
6、《医林纂要》:和脾,醒酒,托痘毒。
7、《药性考》:生研用下痰,炒熟用开胃醒脾,滑肠,干咳者宜餐,滋燥润火。
8、《纲目拾遗》:多食治反胃。
9、《现代实用中药》:治脚气及妇人乳汁缺乏。

药用价值

落花生

落花生甘;平;无毒。脾;肺经。健脾养胃,润肺化痰。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。

营养价值

落花生

落花生果实含有蛋白质 、脂肪 、糖类、维生素A 、维生素B6 、维生素E 、维生素K ,以及矿物质钙 、磷 、铁 等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸 及不饱和脂肪酸 ,含卵磷脂 、胆碱 、胡萝卜素 、粗纤维 等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。 含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素 、核黄素 、尼克酸 等多种维生素。 有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

落花生图片

落花生

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THE END

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