The Beginning
别名：菠薐、波棱菜、红根菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜、甜茶、拉筋菜、敏菜、飞薐菜、飞龙菜
入药部位：菠菜的全草，冬、春季采收，除去泥土、杂质，洗净鲜用。
性味归经：味甘，性凉。归肝、胃、大肠、小肠经。
功效：滋阴平肝，止咳润肠。主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘。
《嘉佑本草》："冷，微毒。"《医林纂要》："甘酸，寒。"《纲目》："通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润爆。根尤良。"《陆川本草》："入血分。生血、活血、止血、去瘀。治衄血，肠出血，坏血症。"《随启居饮食谱》："菠蔆，开胸膈，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔人宜食之。根味尤美，秋种者良。"
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