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烧芸豆是放什么酱 炖芸豆怎么做

来源: 更新时间:2023-02-01 20:56:02
The Beginning

烧芸豆可以放黄豆酱。先处理芸豆,芸豆去丝洗净切成丝。再处理配菜。五花肉切块。煸炒五花肉和葱姜,加入芸豆翻炒。继续加调料,加入生抽、耗油和黄豆酱,并加入适量水。最后收汁,开中火收汁,收汁完成即可出锅。

烧芸豆是放什么酱

烧芸豆是放什么酱

做酱烧芸豆所需材料:芸豆300克、黄豆酱2勺、生抽2勺、耗油1勺、五花肉60克、葱1根、姜3片

  1、处理芸豆

首先将芸豆去丝清洗干净,并将其切成丝备用。

  2、处理配菜

将五花肉切块,葱切断,姜切成丝。

  3、煸炒

锅中烧油,油热后下入五花肉和葱姜,煸炒出香味,然后下入芸豆丝翻炒3分钟。

  4、加调料

继续加入两勺生抽、一勺耗油和两勺黄豆酱,翻炒至上色,并加入适量水,炖煮一会。

  5、收汁

炖煮至水分快没了,就可以开中火收汁,收汁完成即可出锅。

THE END

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