The Beginning
从名字上就能看出来在产地上有所区别，青岛梭子蟹是产自青岛，而舟山梭子蟹是产自浙江舟山。在大小上也有区别，青岛梭子蟹较小，但是很重，舟山梭子蟹较大。还可以从外观以及口感上将青岛梭子蟹与舟山梭子蟹区分开来。
青岛梭子蟹和舟山梭子蟹区别
看甲壳：舟山梭子蟹的的甲壳呈墨绿色且比较坚硬，青岛梭子蟹甲壳多呈灰褐色，壳上还带有云斑。
看蟹腿：青岛梭子蟹的蟹腿粗短、蟹钳长，舟山梭子蟹腿细长、蟹钳短，这是与温度有关，舟山属于南方，长得的快，所以蟹腿细长。
看个头：青岛梭子蟹个头较小，但是重量会比同样大的梭子蟹要重，舟山属于南方，水温更适合梭子蟹的生长，所以舟山梭子蟹个头较大。
看产地：青岛梭子蟹产自青岛，属于北方梭子蟹，舟山梭子蟹产自舟山，属于南方梭子蟹。
THE END
