首页 > 百科 > 综合百科

贵州干粑的做法和配方(贵州秋干粑的做法和配方)

来源: 更新时间:2023-02-05 05:46:38
The Beginning

1、材料:土豆(马铃薯)1000克,菜籽油少许,面粉少许,花椒面少许。

2、土豆洗净下锅煮熟透,捞出剥去外皮,用勺子碾碎成豆茸,加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀,捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。

3、调料配制,适量花椒面、酱油、味精、折二根(切成8毫米长段)、葱花、海带丝、泡酸萝卜(切成5-6毫米大小碎丁)、糊辣椒面、姜末、花生仁(撖碎)拌均匀。

4、用平底锅下少许菜油烧至6成热下土豆饼小火烙成两面金黄色出锅,加配好的调料拌食。

THE END

TAG:贵州干粑的做法和配方  

猜你喜欢

相关文章