首页 > 百科 > 综合百科

怎么样杀甲鱼 甲鱼怎样杀好

来源: 更新时间:2023-02-06 17:01:06
The Beginning

1、剖开胸膛:甲鱼头顶盆沿,剪刀从尾部向前沿中线剖开胸膛;2、剪断脖子:横断其颈部骨椎;3、去除内脏:沿胸部切十字型刀口,去除内脏和油脂;4、清洗:倒入开水冲洗,去除外表黑皮污膜,用盐搓洗,最后用清水冲洗干净。

怎么样杀甲鱼

怎么样杀甲鱼

  1、剖开胸膛

首先将甲鱼放在盆中,并将它的头顶住盆沿,从尾端向前沿中线开膛破肚。

  2、剪断脖子

剪刀剪到甲鱼头部处时,先横剪断其颈部骨椎,然后静等甲鱼不再动弹。

  3、去除内脏

待甲鱼不动弹之后,沿着胸部横切一个十字型刀口,将内脏和油脂去除。

  4、清洗

在盆中倒入开水,将甲鱼冲泡一下,并撕去其甲壳最表层的黑色污膜,再用盐搓洗干净,并用清水冲洗干净即可。

  注意事项:甲鱼是一种攻击性比较强的动物,在宰杀时要注意不要被甲鱼咬到。

THE END

TAG:甲鱼  标签  简介  

猜你喜欢

相关文章