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家庭用什么食用油好(家庭吃哪种食用油好)

来源: 更新时间:2023-02-07 16:58:59
The Beginning

家庭最适合用上花生油、大豆油、山茶油、菜籽油、芝麻油、玉米油以及橄榄油。调和油也是家庭常用的,但要看清楚调和油的成分,过于便宜的调和油也要注意。多吃大豆油增强记忆,棕榈油适合油炸食物,芝麻油可降压黑发,花生油补锌首选。

家庭用什么食用油好

家庭用什么食用油好

  1、花生油

家庭选用花生油还是不错的,花生油是比较容易消化,而且胆固醇含量不高,其中不饱和脂肪酸在80%以上,还有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%,从上述含量来看,花生油脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。

  2、大豆油

大豆油中的油脂酸含量非常高,这也是评判优质油的重要标志。菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物芸苔的种子,所榨制得到的透明或半透明状的液体。

  3、菜籽油

菜籽油是我们俗称的香油,菜籽油的消化吸收率高达99%,且菜籽油含有的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素种类都非常丰富,也能被人体很好的吸收。

  4、山茶油

山茶油取自油茶树的种籽,山茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素等其他添加剂,具有抗癌、抗衰老、抗辐射等功效,且山茶油的制作过程可分为去盖、晒干、粉碎、榨油、过滤、全过程都是物理方法提取。

THE END

TAG:食用油  标签  家庭  

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