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小满节气的风俗食物(小满节气的风俗食物是什么)

来源: 更新时间:2023-02-08 07:28:27
The Beginning

1、小满自古以来就有吃苦菜的传统,将苦菜烫熟加调料搅拌均匀即可食用;2、枸杞苗也适合在小满食用,吃的时候放到汤中一起煮熟即可;3、苦瓜有清热解毒的功效,能够去除暑热;4、小满吃莴笋的人比较多,口感脆爽,还能缓解紧张情绪。

小满适合吃什么传统美食

小满节气的风俗食物

  1、苦菜

在我国,吃苦菜的传统由来已久,也是《周书》记载:小满之日苦菜秀,苦菜苦中带涩,涩中有甜,新鲜的苦菜十分爽口,在宁夏,人们会将苦菜烫熟,加盐、醋、蜡油等食材凉拌食用。

  2、枸杞苗

枸杞苗是异味比较好的中药药材,性凉,小满正是夏季开始热的时候,体内火气较大,容易干燥,这个时候吃上一些枸杞苗对身体有好处。吃的时候只需要放到汤里面一起煮熟就好了,也比较方便。

  3、苦瓜

苦瓜也是小满吃的比较多的传统食物之一,苦瓜有清热解毒的功效,同时还含有丰富的维生素,能补充人体所需营养,也能清除火气,让身体更加舒适健康。

  4、莴笋

莴笋有绿色精灵的美誉,在小满的时候吃莴笋的人比较多,同样能清除火气的作用,同时口感还特别脆爽,食用后能缓解紧张的情绪,提高睡眠质量,且价格也十分实惠。

THE END

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