The Beginning
八月黄又叫八月炸,是一种野生的藤本水果,因为在八月成熟后就会裂开而得名。外表成熟后为紫色,果肉为白色,因为果肉与xiangjiao香蕉果肉尤为相似,又被叫做北方白香蕉。八月黄成熟后即可直接生吃果肉,其外皮还可以晒干泡水喝。
八月黄是什么水果
八月黄是一种野生的藤本植物,主要分布在我国长江流域、西北以及南部地区,成熟后外皮为紫色,果肉为白色。八月黄有好多别称,如八月炸、腊瓜、狗腰藤等,尤其果肉与香蕉类似,还被人们俗称为北方白香蕉。
八月黄成熟后果肉可以直接生吃,也可以干燥处理,作为中药,有止痛活血、理气利尿等功效,其果皮和果籽也都有利用价值。八月黄中含有维生素C,脂肪和可溶性糖,有美容养颜的功能,近些年来八月黄在治疗淋巴结核和乳腺癌方面发挥着一定的作用。
新鲜八月黄通常的保鲜方法有光照调控、低温调控、涂膜技术、钙处理和植物生长调节剂等,八月黄的果实属于呼吸型,一般八成熟后采摘下来,7摄氏度环境下保存,还要控制其周围环境的氧气浓度不大于3%。
THE END