The Beginning
雪媚娘是一种起源于日本的点心,它外层是软糯、Q弹的冰皮,内部是以奶油和当季水果为原料制成的馅料,许多人都会将这种点心误认成大福。我们平时在食用雪媚娘时最好提前将它冷藏,这样雪媚娘的味道会更佳。
雪媚娘是什么
雪媚娘是一种起源于日本的点心,它的名字源自于日本一位发明草莓大福的夫人。雪媚娘的外皮是一种软糯、Q弹的冰皮,它的内部则通常是以奶油和当季水果为原料制成的馅料,许多人都分不清它和大福。
雪媚娘和大福其实有很大的区别,雪媚娘的表面非常的轻薄,大福的外皮相对于雪媚娘而言则要厚上很多。而且大福内部的馅料一般以草莓及豆沙、绿豆等杂粮为主,不像雪媚娘一样是奶油、水果。
我们平时在吃雪媚娘的时候可以提前将它放入冰箱里面冷藏一会,因为雪媚娘内部的奶油、水果的温度降低之后口感、味道都会更好。不过奶油的热量比较高,我们平时还是不要过多食用雪媚娘以免发胖。
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