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苹果怎样煎着吃 煎苹果的做法大全家常

来源: 更新时间:2023-02-11 00:06:17
The Beginning

制作煎pingguo苹果首先需要准备苹果、面粉、面包糠、鸡蛋等食材。接着将苹果洗净,去皮、去核后切成片状,将切好的苹果放入面粉中,让其裹上一层面粉,再将苹果放入鸡蛋液中,最后再将苹果放入面包糠中裹上一层,放入油锅中煎至成熟即可。

苹果怎样煎着吃

苹果怎样煎着吃

  准备材料:苹果、面粉、面包糠、鸡蛋、白砂糖。

1、将苹果洗净,去掉苹果的皮和核,然后将苹果切成片状备用;

2、取三只碗,在碗中分别放入鸡蛋、面粉、面包糠,鸡蛋打入碗中后,用筷子搅拌均匀备用;

3、将切好的苹果先过一遍面粉,再过一遍鸡蛋液,最后过一遍面包糠;

4、起锅倒油,油热后将苹果放入锅中煎制,在煎的过程中要注意翻面,等到苹果两面都炸好后,就可以将苹果盛出,撒上白糖食用了(加入白糖可以使剪苹果的味道更丰富,如果不喜欢甜食则可以不加)。

煎苹果的功效

苹果怎样煎着吃

苹果中含有的营养物质在加热的情况下,也可以保存下来,而且苹果中维生素C的含量较少,将苹果制作成煎苹果完全不用担心营养物质流失,适量食用一些煎苹果还可以起到降低胆固醇、抗氧化等功效,煎苹果的功效具体如下:

  降低胆固醇:煎苹果中含有丰富的膳食纤维,可以有效的抑制胆固醇的升高;

抗氧化:苹果煎制过后,不会使它含有的多酚类抗氧化物质流失,还可以使这种物质更加丰富,从而起到很好的抑制体内自由基、抗氧化、降血脂、降血糖等作用;

防治内热:煎苹果经过加热后,可以让它所含有的果胶等成分软化,使人体可以更好的吸收,从而解决牙龈发炎等内热症状,也可以起到预防治疗内热的作用。

THE END

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