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椰汁西米露怎么做好吃 椰汁西米露怎么做好吃窍门

来源: 更新时间:2023-02-13 08:03:15
The Beginning

首先烧水煮西米,三分钟后关火焖15分钟,焖至西米透明,然后重复倒一半水加凉水的动作五次,最后用纯净水浸泡。锅中倒入比例为2:1的牛奶和椰汁,加入糖调味,煮沸后放凉,放入冰箱冷藏,将芒果切块,将所有的食材倒在一起即可。

椰汁西米露怎么做好吃

椰汁西米露怎么做好吃

做椰汁西米露所需食材:西米100克、牛奶400毫升、椰汁200毫升、白砂糖2勺、芒果1只

  1、煮西米

首先锅中烧水,水沸后加入西米,煮3三分钟左右,煮至西米中间留有一点点白点即可关火,然后盖盖焖15分钟至西米变透明。

  2、清洗西米

倒出锅中的一半水,加入凉水,再倒掉一半水,加入凉水,重复此动作四五次。最后用纯净水冲洗一遍,并将西米放入碗中用纯净水浸泡。

  3、煮椰汁

准备一个小锅,锅中倒入牛奶和椰汁,加入两勺糖调味,煮沸后关火,放凉然后放入冰箱冷藏。

  4、处理芒果

将芒果清洗干净,削皮,除去果核,切成小块备用。

  5、制作椰汁西米露

准备一个干净的碗,放入西米,倒入椰汁,并加入切好的芒果,好吃的椰汁西米露就做好了。

THE END

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