The Beginning
冲泡普洱茶首先要准备好茶具，将茶具烫洗一遍，在盖碗中加入适量的茶叶，顺着盖碗的边缘注入热水后立即倒掉进行润茶。然后用沸水冲泡普洱茶，第一泡10秒，茶水析出到公正杯中，再分至品茗杯中即可。普洱茶冲泡水温100摄氏度最佳。
普洱茶的冲泡方法
1、准备茶具
首先我们需要准备泡普洱茶所需的茶具，例如煮水器、盖碗、公正杯、茶漏、品茗杯、水盂茶具等，并用开水将茶具内外烫洗一遍。
2、投茶
茶具烫洗之后可以在杯中按照个人喜好投入茶叶，一般喜欢清淡口味投5克即可，香浓口味投8克。
3、润茶
茶叶投入之后，我们顺着盖碗的边缘注入热水，并立即倒掉，这样做可以让茶香更加的纯正，润茶可进行1-2次。
4、泡茶
泡茶时水温要达到100℃，水柱要细，一般第一泡时间为10秒即可，后面每一泡增加2秒。出汤时将盖碗歪斜，将茶汤分离到公正杯中。
5、分茶
再将公正杯中的茶汤逐个分到品茗杯中，杯数按在场人数而定，细细品尝即可。
THE END
