The Beginning
醇香园藕粉是著名的西湖藕粉品牌，多为速溶藕粉，冲泡更便捷，只是在水温和比例上要有所控制。首先准备个小碗，放入一小包藕粉，然后快速冲入95摄氏度以上的热水，大约藕粉和水的比例为1比6或7为宜，最后等十五到二十秒至透明状即可。
醇香园藕粉怎么泡
醇香园藕粉是著名的西湖藕粉品牌之一，属于速溶藕粉，取一包藕粉后，不需要像纯藕粉那样提前化开，直接用沸水，按着一定比例冲泡即可。
值得注意的是：如果是冲纯藕粉，需要先用温水将其搅拌融化，然后再用开水冲泡
使用冲泡器冲泡
除了常规冲泡方法外，醇香园藕粉有专门的冲泡神器，也就是藕粉和马克杯搭档。首先将适量藕粉先倒入马克杯中，然后再将冲泡器放在被子上，同时加入烧开的沸水至可可可刻度线180毫升，
之后快速将水倒入到马克杯中，翻动帽檐至九十度，水就会自动重入杯中，不需要搅拌即可。大约静待十五到二十秒，色泽呈现微红，一碗好的藕粉就冲泡好了，吃起来入口即化。
这种方式冲泡，几乎零失败，非常快速便捷。
THE END
