养殖1000对肉鸽的成本为101000-105000元左右，年收益为121000元左右，年利润为16000-20000元左右。如果将优良乳鸽进一步培育，不仅可以销售，还可作为种苗出售。
一、养1000对肉鸽的成本
1、每对种鸽每天基础日粮为80g左右，每对鸽子每年大约消耗58斤左右的粮食。
2、每生产1只合格的肉鸽从母鸽产蛋算起，一般需要经过17-18天的孵化，育雏25天就可出售，饲养期比较短，生产的每对乳鸽全程大约需要2斤左右的粮食，如果1对种鸽每年生产出18只乳鸽，共需要饲料36斤左右，两项粮食合计需要94斤左右。
3、粮食按照全年平均价1.5元/斤来计算，每对种鸽每年共计粮食费为137元。
4、保健砂、疫苗和药品按照10元计算，水费、鸽子食具、笼具损耗折旧按照20元计算，电费与卖粪相抵，共计为30元。
5、乳鸽的价格一年四季都有小幅度的波动，全年按照平均数16元/只，销售收入共计288元左右，减去总成本167元左右，每对种鸽每年纯利润在121元左右。
二、养1000对肉鸽的利润
1、一般养1000对肉鸽，1个人可以应对，成本为101000-105000元左右，年收益为121000元左右，年利润为16000-20000元左右，养殖肉鸽的利润空间比较高，根据市场调查，饲养1对肉鸽，1年可盈利100元左右，同样的情况下，养1头肥猪可盈利70元左右，养1只蛋鸡可盈利30元左右。
2、由此可知，肉鸽的利润空间比一般的肉类都要大很多，除此之外，根据相关的科学研究所调查显示，现在专业户养殖肉鸽的，每年养1000对种鸽，一般情况下销售乳鸽每月可获利 6000-8000元左右，减去养殖所需成本，养殖1000只肉鸽，1年纯收入在8000-10000元左右，如果将优良乳鸽进一步培育，不仅可以销售，还可作为种苗出售，能扩大利润空间，价值更加可观。
3、鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%，低于其它的肉类，是一种理想的食品，鸽子蛋被人称为动物人参含有丰富的蛋白质，我国民间还有一鸽胜九鸡的说法。
