香如蜜适合在南方种植，南方光照充足气候温暖比较适合香如蜜生长。香如蜜源自中南美洲委内瑞拉等地，是甜瓜的一个品种，但是在我们国内不太常见，它口感极佳、味道香甜、营养丰富。
一、香如蜜适合哪里种植
香如蜜大多是在南方进行种植，因为南方地区光照充足并且气候较温暖，比较适合香如蜜的生长。香如蜜源自中南美洲委内瑞拉等地，目前我们国内很少见到，它的外形有细长条形、弯月形、圆柱形以及葫芦形，等到成熟之后外观颜色会变成酒红色，果肉则为橙黄色，汁液很甜，气味清香。
香如蜜种植在选地的时候要选择排水良好、阳光充足、土质肥沃的平川以及低洼地和有灌溉条件的岗地。香如蜜在种植之前要以2米株距，2.5米行距为标准开行整地。种植香如蜜大概每亩栽120-140棵左右，每棵苗底部下5-8公斤氧化农家肥，后期看瓜的长势适当进行追肥。
二、香如蜜种植的田间管理
1、要及时对香如蜜进行人工除草，及时防治病虫害。结合追肥耢平空垄并铺草。每平方米用稻草或麦秸1公斤左右，防止出现草荒。
2、要进行顺蔓，每株留两个主蔓，两条主蔓均横向摆在空垄上，可培一次定向土。
3、等香如蜜长到3片叶时，要开始进行掐尖，看住并掐调二、三级分杈，一般每株香如蜜上留4-6个瓜。 一个在2g至6Kg左右。
4、在香如蜜的主蔓长到50厘米左右时，最好结合灌水，每株追施尿素100～250克，追肥不要太靠近主根，防止烧根。不要将尿素散落于叶面上，防止烧叶。
三、香如蜜如何提高产量
1、香如蜜喜欢向阳且土质疏松肥沃的田地。如果想要香如蜜高产就要选择适合香如蜜生长的块地进行栽培。
2、在选择好田块之后要先把田间杂草去除干净，再在上面施一层腐熟的农家有机土杂肥，进行深耕细作。
3、深耕细作后把土壤翻出来在阳光下进行暴晒从而起到消毒杀菌的作用，杀菌完成之后把地面整平，开垦出适宜的田埂再进行种植。
4、在香如蜜的幼苗长到一定程度的时候，为了提高产量可以适当的把香如蜜进行移栽，栽种的时候每株的株距在30厘米左右，行距在50厘米左右。
5、在移栽完成之后浇充足的定根水，再在根基部分覆盖一些地膜或者麦草，以达到保温保湿的作用。
6、香如蜜的生长对水肥的要求也是很大的，在幼苗期的时候需肥量最少，所以在这个时候可以不用追施肥料。
7、在到达开花期的时候就要开始大规模的追施磷肥和钾肥以促使香如蜜的果实又大又甜，每次的施肥也要配合浇水进行，从而保持土壤的湿润度。
