盆栽：挑选健壮的菠萝，用刀将顶芽切下，然后撕去下层苞衣，放在阴凉通风处3天左右，一周左右就可见根尖，再将其移栽至花盆即可，冬季需移置室内。露地种植：选疏松、排水性好的砂质壤土或山地红土，适宜在年平均气温为24-27℃的地方生长，土壤缺水时，需要及时灌溉，雨水天气需及时排水，防烂根。
一、菠萝盆栽养殖方法
1、挑选菠萝
首先要挑选健壮的菠萝，因为菠萝存贮了一段时间，有的叶子都已枯萎，所以进行盆栽菠萝的时候，一定要买叶子新鲜的菠萝，比如叶子带有白粉、叶子翠绿等，为了提高养殖成功率，可以多买几个一起进行盆栽。
2、育苗
将挑选好的菠萝，用刀将顶芽切下，然后撕去下层苞衣，放置在阴凉通风处3天左右，等切口干透，再放几天吊水，主要是等顶芽收一下水份，没那么容易腐烂，拿一个透明瓶子装一半清水，然后将顶芽放入瓶中诱根，一般等待7天左右就可见根尖，再将其移栽至花盆即可。
3、后期管理
盆栽菠萝对泥土要求不高，一般的土壤都可进行养殖，由于菠萝是易生长植物，因此移栽至直径为30cm的花盆养殖即可，生长期间要保证阳光充足，如果管理得好半年就可长花苞，开花至长果大约200天左右，在冬季室外温度在5℃左右时，要移至室内养护，期间浇水不宜过勤，一般土壤见干才浇，等到第2年春季再移到室外进行养殖。
二、菠萝露地种植方法
1、土壤
菠萝对土壤的适应性比较广，由于菠萝的根系较浅，因此可选择在疏松、排水性好、含有丰富机质、PH值为5-5.5的砂质壤土或山地红土种植，粘重、瘠瘦、排水不良的土壤，以及地下水位高的地方都不利于菠萝生长。
2、温度
菠萝原产于南美洲热带高温干旱地区，喜爱温暖，在年平均气温为24-27℃的地方生长较佳，15-40℃左右也能生长，15℃以下生长会逐渐缓慢，10℃以下一般会停止生长，5℃以下会容易遭受冻害。
3、水分
菠萝比较耐干旱，所以当土壤缺水时，菠萝植株就会有自行调节功能，能够降低蒸腾强度、减缓呼吸、节约叶内储藏水分，以维持生命活动，当植株严重缺水时，叶片会呈红黄色，此时需要及时灌溉，避免叶片干枯，遇上下雨天气，土壤湿度会较大，会容易导致根系腐烂，植株发生心腐或凋萎的现象。
4、光照
菠萝原生长在半荫的热带雨林，因此比较耐阴，但是长期人工栽培驯化，使其对光照需求增加，所以在充足的光照下生长良好，而且果实含糖量高、品质佳，如果光照不足就会出现生长缓慢，并且果实含酸量高、品质差，当光照减少20%，产量就会下降10%，但光照如果过强加上高温，叶片就会变为红黄色，果实也容易被灼伤。
