选地搭棚：建棚地块要求背风、光照充足、排灌方便、地势平坦，搭建好之后，采用药剂消毒或高温闷棚的方式进行杀菌消毒即可。整地施肥：深翻土壤后施足基肥，也可使用调配好的营养土。选择蔬菜品种：应选耐寒、抗病性强的早熟品种，如黄瓜、辣椒等。后期管理：定植后要浇透水，定期施肥除草，提前做好御寒保暖工作。
一、选地搭棚
1、反季节大棚蔬菜应选在背风、排灌方便、光照充足、地势比较平坦的地方进行搭建，首选平原或丘陵地区。
2、大棚主要分为两种，春秋大棚与冬暖式大棚，早春与晚秋种植可选用春秋大棚，冬天种植选用冬暖式大棚。
3、大棚搭建好之后，可采用药剂消毒或高温闷棚的方式进行杀菌消毒，这样可有效防治病虫害，在种植前15天左右，可将多白粉尘剂喷洒在棚内，然后密封，充分利用百菌清烟剂进行烟熏，大概一个星期左右，为了提高杀菌消毒的效果，可在地面喷洒多菌灵药剂。
二、整地施肥
1、为了让蔬菜更好的生长，在种植前需将营养土调配好，应选择肥沃的土壤，结合整地一起施入肥料。
2、一般在种植前30天左右施肥，在土壤上撒施适量腐熟的肥料，然后进行翻耕，让其与土壤混合均匀，注意如施入没有发酵过的肥料，在土壤中发酵会产生有毒气体，影响蔬菜生长。
三、选择蔬菜品种
种植反季节蔬菜，为了提高产量，应选抗病性好、耐寒的早熟品种种植，例如黄瓜、茄子、西红柿、辣椒、丝瓜、西葫芦等等蔬菜，其次冬天可种植菠菜、白菜等蔬菜。
四、田间管理
1、蔬菜可采用抓窝的定植方式进行定植，为了提高成活率，可在定植穴内施入有机肥，定植好之后应浇透水，让土壤保持湿润，对于不同的蔬菜品种需水量都不相同，为了满足不同蔬菜生长所需，应合理控制好浇水次数。
2、后期为了促进蔬菜生长，应定植除草，结合松土一起进行，从而有利于促进幼苗根系生长。
3、后期还需加强防治病虫害工作，及时清除病、弱株，以防病虫害蔓延，合理喷洒生长抑制剂与生长素。
五、御寒保暖
1、反季节蔬菜应提前做好御寒保暖工作，如幼苗根系缺乏营养、抗寒力较差，缺水、地温较低、晚上气温低，这种情况很容易导致冻害发生。
2、预防措施：让土壤保持一定的湿度，为了以防土壤板结，定期进行松土，为了满足植株营养，定植喷洒叶面肥，保持通风，让蔬菜可以尽早使用外界温度，为了提高棚内温度，在夜间可覆盖多层保鲜膜。
