海椒的种植时间：一般在3-7月种植，广东可以一年四季种植。种植方法：选择阳光充足的地方种植，土壤要求中性或弱碱性，种植前将种子晾晒2天，然后在温水中浸泡12小时左右，便可撒播于苗床中，等幼苗生长至5cm时即可定植，定植行距为50-60cm，株距为30-45cm较好。
一、海椒的种植时间
1、海椒比较喜热，适合在阳光充足、气候温和的环境下生长，可根据具体种植的区域和气候来选择适宜的种植时间。
2、在广东地区，气温起伏不大，基本一年四季都可以种植，在其他地区基本在3-7月进行种植，海椒在生长过程中需要一定的温度与光照，为了提高上市时间，可适当早播，也能让其充分生长，从而提高产量。
二、选地种植
1、海椒的根系比较浅，在种植时应选在向阳或光照充足的缓坡地带，适宜在中性或弱碱性土壤种植，不宜在酸性土壤种植，如土壤酸性比较高，可混入石灰粉进行调节，如土壤碱性比较高，可混入煤渣中和调节即可。
2、在土壤良好、光照充足的条件下种出的海椒，不但个头比较大，而且口感也比较好，长期没有光照的地区不宜种植海椒。
三、浸种催芽
1、在播种前，为了提高发芽率，先将购买回的种子放置在太阳光下晾晒2天左右，还有利于杀灭病菌，也可浸泡在稀释过的高锰酸钾中进行杀菌，然后浸泡在温水中12小时左右即可。
2、将处理好的种子均匀撒播在苗床中，覆盖一层薄土，适当喷水使土壤保持一定的湿度，温度控制在25-28℃左右，大概一周左右就会发芽出苗，等幼苗长高至5cm时即可进行定植。
四、合理定植
1、海椒在定植时，可采用沟栽或平栽的方法进行，在定植时不宜进行深埋，覆盖一层浅土即可，等其生长到一定阶段可适当培土。
2、海椒的株型比较紧凑，可按照株间距30-45cm左右，行间距50-60cm左右进行密植，在海椒的生长过程中需求水量比较大，为了满足植株生长所需，应定期浇水，保证土壤湿润，但是也不要过量，不然容易导致植株根系腐烂，浇水可适当搭配杀菌剂一同使用。
