牛养多久可以卖要看牛的月龄和品种，以西门塔尔牛为例，养殖10个月左右就可以进行售卖，架子牛养殖4-5个月就可以售卖，一般品种的养殖1年左右就可以出栏售卖了，不同月龄的肉牛养殖的时间长短都不一样，喂食的饲料也很关键，饲养过程中需要保证肉牛的营养配比。
一、牛要养多久才可以卖
1、根据牛的品种：
（1）西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛等都是比较优质的肉牛品种，一般养殖10个月左右就可以进行售卖。
（2）黄牛、水牛喝土牛等需要养殖的时间就比较长，需要养殖1年左右才可以进行售卖。
2、根据牛的月龄
（1）架子牛养殖4-5个月就可以进行售卖。
（2）6月龄的肉牛需要养殖10-12个月。
（3）12月龄的肉牛需要养殖8-9个月。
（4）24月龄的牛养殖5-6个月就可以出售了。
3、肉牛出售，日常的的饲料很关键，需要保证每日肉牛的营养供给，饮水充分等，还可以给牛补充喂养含有蛋白质，矿物质的饲料。
4、购入的牛种需要时健康的没有携带病菌的牛种，新引进的牛需要消毒后单独饲养一段时间。
5、可以每日将牛赶在草源比较丰富的地方进行放牧，时间在2-3个小时左右，随着牛的长大，可以逐渐增加时间。
二、牛的寿命是多长
1、肉牛的寿命一般在1-2年左右，理论寿命可以超过20年，但是肉牛的出栏早，一般不会超过2年。
2、奶牛的寿命在10年以内，超过4岁的奶牛产奶量就会逐渐降低，到了6岁的奶牛就会被淘汰了。
3、种牛的寿命一般在10年左右，很少超过12年，超过10年的牛的繁殖率会降低，增加人工饲养人本。
4、用于农业生产的牛，可以活到25-35岁，牛的体型大，力气大，可以很好的用作于农作物的耕种翻地等。
5、牛的寿命取决于人工养殖的模式，水平，以及最主要的用途，不同的通途的牛寿命都不尽相同。
