生鱼能直接喂鸡吗，可以放在冰箱保存几天

为了安全起见，生鱼最好不要直接喂鸡，这是因为生鱼含有硫氨素酶，会破坏维生素B1，如果用大量的生鱼喂鸡，极易引起维生素B1缺乏症，使鸡消化机能降低、繁殖性能减退、生长缓慢和产蛋减少等。用鱼给鸡喂食，最好煮熟后再喂，这不仅是鸡的蛋白质的良好来源，还是营养价值较高的动物性饲料。生鱼放入冰箱冷冻层，可存放半年以上的时间；放入冰箱冷藏室，可保存2天左右时间，但建议应尽快食用，以免变质。

一、生鱼能直接喂鸡吗

1、为了安全起见，生鱼最好不要直接喂鸡，宜煮熟后再喂。鱼不经煮熟就让鸡自由采食，可能会导致有关疾病的发生。这是因为生鱼含有硫氨素酶，会破坏维生素B1，如果用大量的生鱼喂鸡，极易引起维生素B1缺乏症，使鸡消化机能降低、繁殖性能减退、生长缓慢和产蛋减少等。

2、水生动物如鱼、虾等既是蛋白质的良好来源，又是营养价值较高的动物性饲料，因此人们常用来喂家禽，特别是用于肉用仔鸡育肥，有相当好的经济效益，但最好煮熟后再喂。

二、生鱼可以放在冰箱保存几天

1、生鱼放入冰箱冷冻层，可存放半年以上的时间；放入冰箱冷藏室，可保存2天左右时间，但建议应尽快食用，以免变质，而且时间越长，口味越差。

2、将生鱼放入冰箱保存时，应放置在密闭容器中，或者覆上保鲜膜进行密封，以免与空气接触，滋生细菌。

3、鱼最好是食用新鲜的比较好，不能在冰箱中存放太久。家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，而水产品，特别是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，这样容易导致鱼体酸败，肉质发生变化，因此冰箱中存放的鱼不宜放太久。此外，冰箱还要定期清洗，这样才能保证食物的健康和安全，以免滋生细菌。

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