养殖的青蛙可以卖，野生的青蛙不可以，野生的青蛙属于国家三级保护动物，但是一些特殊的种类比如虎纹蛙属于国家二级保护动物。食用青蛙人工饲养必须从人工采卵后养育孵化，出膜后的蝌蚪在原孵化池或网箱中培育，每平方米水面放养600-800尾。当发现池水中有气泡或水质有腐臭味时要立即换新水，一般每3天换1次。
温馨提示：青蛙属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
一、养殖青蛙可以卖吗
1、一般养殖的青蛙都可以卖，但是野生的青蛙不能进行买卖。因为野生的青蛙大部分都属于国家三级保护动物，有一些特殊的种类比如虎纹蛙属于国家二级保护动物，因此买卖野生青蛙属于违法行为。
2、食用青蛙进行人工饲养时必须从人工采卵后开始养育孵化，出膜后的蝌蚪可以直接放在原孵化池或网箱中进行培育，每平方米水面放养600-800尾左右即可。蝌蚪孵出后第4天一定要进行人工投饵，蝌蚪需经1周饲养后才能移入饲养池。大约20-30天后可以给其喂食红虫、水蚤、蝇蛆，也可给其喂食豆浆、豆渣、豆饼粉、小球藻，然后再加喂一定鱼粉促其生长。
3、当发现池水中出现气泡或水质有腐臭味时一定要马上更换新水，一般每3天换1次即可，天气如果长时间干旱，连续高温，可以每2天换1次水。蛙卵孵化后70天左右就会变成为幼蛙，蝌蚪从出现前肢到完全变态的这一阶段主要靠肺呼吸空气，并开始跃出水面栖息，当有90%以上的蝌蚪变为幼蛙时，即可移入幼蛙池饲养。
二、养殖青蛙需要办理什么手续
1、养殖证：办理养殖证时首先要填写养殖申请表，然后提供相应的纸质证明材料等待农业局审核，审核通过后就会颁发养殖证。
2、营业执照：一个正式的养殖场需要办理营业执照，营业执照需要的材料主要包括房租合同、房产证复印件、验资报告等等。
3、税务登记证：如果养殖的青蛙需要销售，必须要办理税务登记证，税务登记证可以在领取营业执照的30个工作日内申请领取。
4、动物防疫合格证：开办养殖场，动物防疫合格证也非常需要，该证主要由兽医管理部门审查颁发。
5、野生动物驯养繁殖许可证：该证办理的流程比较复杂，主要是由当地的省林业厅核发。一般养殖户不仅需要有种源合法来源证明和种源单位经营许可证，同时还要有5万元以上的资金证明才能办理此证。
6、畜牧兽医资格证：青蛙养殖场必须要配备兽医师，如果自己没有专业的知识，可以选择聘请专业的畜牧兽医师。
