养螃蟹需选在交通方便，环境安静，背风向阳且周边有充足的水源，水质良好，排灌方便的地方，并搭建凹型螃蟹池，面积约5000平方米，中间深水区面积占约2/3，池深1.5-2m，同时设置高灌低排水系统，并用水泥板等价廉的材料修建防逃设施，放蟹前需用石灰清塘消毒。
一、养螃蟹需要什么条件和场所
1、条件
（1）交通方便、环境安静且背风向阳，周边有充足的水源，水质良好，排灌方便。
（2）池塘不漏水，池底淤泥不超过5cm。
2、场所
（1）建造螃蟹池
①以凹型螃蟹池为例，凹型螃蟹池是在中间挖深水区，四周作浅水区，边上筑堤的一种螃蟹池。
②面积约5000平方米，可用挖出的池内土在周围筑埂，埂顶宽1m以上，坡比在1：2以上，中间深水区面积占约2/3，池深1.5-2m，水深保持在30-40cm。
③设置高灌低排水系统，同时选购钙塑板、水泥板、石棉板、玻璃钢和塑料薄膜等价格低廉适用的材料修建防逃设施。
（2）清塘消毒
①池水深10-15cm，每667平方米用生石灰75kg，溶化后全池泼洒，泼洒后约10天，待药性消失后，便可放入幼蟹，
②池水深1m，每667平方米用含有效氯30%的漂白粉13-15kg，溶化后全池泼洒，清塘后，约5天药性消失，8天后便可投放幼蟹。
（3）建造防逃墙
①在距离螃蟹池1.5m的堤埂外，用砖块建造防逃墙，防逃墙不宜离水太近。
②墙基以埋入20cm，高出水面80cm为宜，每隔4m在墙外砌一方垛，加固围墙。
③防逃墙的顶端，应向内伸出厂字型倒檐15cm以上，内壁用水泥，在转弯处砌弧形角，不可砌直角。
二、养螃蟹风险大吗
1、养螃蟹具有一定的风险，但风险的大小与管理技术的好坏有关，为降低养殖风险需选择优质蟹苗，将蟹放入池塘前，应先将其浸泡在池中几分钟，并反复操作几次，仔细观察螃蟹对水质的适应能力，无不良反应时，才可放入。
2、为了确保具有良好的透气性，应以沙地或沙壤地为主，水深控制在1m左右，最浅的地方不能低于10cm，并在池塘内留几个土墩，栽植芦苇、茭白、菖蒲等水生植物，为螃蟹提供良好的生活环境。
3、禁止饲喂变质的饲料，应以投放肉类饲料为主，适量搭配一些营养素食，尤其多用植物性饲料，能确保池塘好的水质。饲喂的次数，需要根据温度的变化而定。
