雏鸭：其主食一般为米饭，出壳1天后先对其开食，开食时将五成熟的米饭撒在竹席上让雏鸭自由啄食即可。4-14日龄的鸭子：其主食一般为煮烂的小麦或全价配合饲料，投喂次数为4次/天。15日龄以上的鸭子：其主食为煮烂的小麦或全价配合饲料，但投喂时需要增加一点动物性蛋白饲料。
一、小鸭吃什么为主食
1、雏鸭：雏鸭的主食一般为米饭，出壳1天后先对雏鸭进行开食，开食前可以先给雏鸭饮用一些温水（温水中可加入适量的葡萄糖和维生素C），然后再将五成熟的米饭撒在竹席上让其自由啄食即可，投喂次数一般为每天6次。
2、4-14日龄的鸭子：此时鸭子的主食一般为煮烂的小麦或全价配合饲料，投喂次数一般为每天4次。
3、15日龄以上的鸭子：此时鸭子的主食为煮烂的小麦或全价配合饲料，但投喂的次数为每天3次，并且投喂时需要增加一点动物性蛋白饲料，比如可以将小鱼、小虾和蚯蚓剁碎，然后将其拌在饲料中一起投喂。
二、养鸭的技术和方法
1、鸭苗选择：选择抗逆性较强、抗病能力较强、食性较广、食量较大、羽毛丰满、个头适中、眼睛黑亮、鸭掌透红的品种作为养殖对象，引进鸭苗后的前15天要在室内饲养（鸭苗较小时不可将其放在外面养殖，以防造成不必要的损失），待鸭苗的日龄达到15天后便可将其放在外面来养殖。
2、放养密度：放养鸭苗时要注意鸭群的密度，一般每亩地可放养200-300只日龄为15天左右的鸭子（其具体密度可根据养殖区域的大小、鸭子的体型和生长情况而定，以防因放养的密度过大而导致投放的食物无法满足鸭子的需求，从而造成鸭子出现抢食的情况），放养时可选择附近有果园或田地和水源的地方作为放养场地，这样可让鸭子获得一些天然的食物，同时也能减少自身的养殖成本。
3、养殖环境：将放养场地选在具有低矮的灌木（或具有矮小的树木）的地方，然后在鸭子的活动区域内设置一些障碍物，比如围栏，以防鸭子逃跑；放养期间要定时清理杂草并做好杀虫、消菌的工作（室内养殖则要注意通风并及时清理粪便，同时要时常清理鸭子的食槽，饮用水也要经常更换，以保证鸭子能够健康成长），以便为鸭子创造一个安全的生长环境。
4、分类饲养：待鸭子长到一定程度后将蛋鸭和商品鸭分开养殖，饲养蛋鸭要在它还没有下蛋前适量投喂食物，以防鸭子过肥而减少下蛋数量；饲养商品鸭要用笼子将其圈养在比较封闭的环境下，以减少鸭子的活动量，这样可以让商品鸭长得更快，从而加快其出栏的时间。
5、鸭子出售：商品鸭的日龄达到25天左右之后可考虑进行出售（可售往熟食店、加工厂、批发市场），出售时可适当加大推销力度，以扩大市场。
