The Beginning
三文鱼的主产地在日本、俄罗斯、美国和加拿大等高纬度地区，其为冷水性鱼类，常栖息于淡水以及海水中，被誉为“冰海之皇”。目前国内的三文鱼主要产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带，在北京怀化一带就有养殖；也有部分三文鱼是从智利、法罗群岛、苏格兰和加拿大等国家购买。
一、三文鱼主产地是哪里
三文鱼是一种冷水性鱼类，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，目前三文鱼的主要产地有日本、挪威、俄罗斯、美国的阿拉斯加和加拿大等国家、地区。其中挪威的三文鱼产量最大。
二、国内三文鱼主要来自哪里
三文鱼一般生活在纬度较高的地区，在我国，其主要产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带，在北京怀化附近有着三文鱼的人工养殖场。市场上还有一部分的三文鱼是从智利、法罗群岛、苏格兰和加拿大等国家进口的。
三、三文鱼的吃法
1、去市场购买那种鱼肉为橙红色且色泽鲜明，肉质柔软有弹性的新鲜三文鱼。
2、用清水将三文鱼冲洗干净后，再用吸油纸将三文鱼表面的油脂清理掉。
3、用刀去掉鱼皮，用剪刀去除掉鱼肉中的鱼刺，将三文鱼切成0.3-0.5cm的薄片。
4、根据自己的口味准备好蘸料，然后直接将生鱼片蘸着蘸料吃即可。
THE END
