可以通过观察鸽子的鼻瘤、脚色、翼羽、眼睛、啄等判断其年龄，其中乳鸽的鼻瘤红润，2年以上的鸽子，鼻瘤已有薄薄的粉白色，5年以上鸽子，鼻瘤粉白而变得较粗糙，10年以上鸽子的鼻瘤显得干枯粗糙；鸽子副主翼羽12根，每年从里向外顺序更换1根副主翼羽，更换后的羽毛颜色较深。鸽子的饲料以杂粮为主，每天喂料两次。
一、鸽子年龄怎么看
1、乳鸽的鼻瘤红润，2年以上鸽的鼻瘤已有薄薄的粉白色，5年以上鸽的鼻瘤粉白而变得较粗糙，10年以上的鸽则显得干枯粗糙，鸽的鼻瘤也随年龄的增大而稍有变大。
2、幼鸽的脚呈鲜红色，鳞纹不明显，鳞片软而平，趾甲软而尖，脚垫软而滑。2年以上的鸽子脚呈暗红色，鳞纹细而明，鳞片及趾甲稍硬而弯。5年以上的鸽子脚呈紫红色，鳞纹显而粗，鳞片突出且粗糙，上毛附着白色小鳞片，趾甲粗硬而弯曲，脚垫厚而粗硬。
3、鸽子的主翼羽共10根，在2月龄时，开始更换第1根，以后每15天左右按顺序更换1根，换至最后1根时，鸽子约6月龄，可开始配对生产。鸽子副主翼羽12根，主要是识别成鸽的年龄，每年从里向外顺序更换1根副主翼羽，更换后的羽毛颜色较深。
4、乳鸽啄的末端较尖、软而细长；幼鸽的啄较厚而硬；成年鸽啄较粗短，末端较硬而滑；成年鸽由于哺育乳鸽，嘴角出现茧子。年龄越大，哺仔越多，嘴角的茧子就长得越大，5年以上的产鸽嘴角两边的结痂如锯齿状。
5、幼鸽的眼睛较机灵，年轻成鸽眼睛炯炯有神，眼睛瞬膜闪动较快，年老鸽眼神迟滞，灵活毛较差。另外，青年鸽的眼圈裸皮皱纹很细，随着鸽子年龄的增大，裸皮的皱纹越来越粗厚。
二、鸽子饲喂技术
1、鸽子的饲料以杂粮为主，比较常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子等。喂时应至少选用两种饲料混合饲喂。除杂粮外，还可以供给青菜、卷心菜、麦苗等青饲料及矿物饲料。
2、每天喂料两次，上午7点左右一次，下午4点30分左右1次，上午的饲喂量占其日粮的1/3，下午的饲喂量占其日粮的2/3，每天每只成年鸽的饲料量为50克左右，训练时可适当增加一点。饲料应在鸽子回到鸽舍后喂给，使其形成回舍有食的条件反射，以利于归巢。
