The Beginning
回答枇杷的上市时间一般集中在3-6月份,因品种和种植地区而有所差异,如:福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷3月份成熟上市;福建莆田枇杷、四川龙泉枇杷、安徽徽州枇杷通常4月份上市;江苏洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、湖北隐水枇杷、浙江塘栖枇杷、上海青浦枇杷通常5月份上市;广东的云浮枇杷、博罗枇杷、惠州枇杷等品种通常6月以后上市。刚摘下来的枇杷通常可以通过干燥法、松针保存法、真空贮藏法、地窖贮藏法等进行保存。
一、枇杷什么季节上市
1、枇杷由于品种和种植地区不同,因而成熟上市的时间也不一样,譬如:福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷3月份就已成熟上市;福建莆田枇杷、四川龙泉枇杷、安徽徽州枇杷一般4月份上市;江苏洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、湖北隐水枇杷、浙江塘栖枇杷、上海青浦枇杷一般5月份上市;广东的云浮枇杷、博罗枇杷、惠州枇杷等品种一般6月以后上市。
2、判断枇杷是否成熟,可以看果皮,成熟的枇杷颜色比较黄亮,色泽比较深,而初熟或还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或青黄色。判断枇杷是否成熟还可以捏一下枇杷的软硬,成熟的枇杷捏起来手感比较软,富有弹性,果皮容易撕下来;还未成熟的枇杷捏起来比较硬,果皮很难剥。
二、枇杷采摘后如何保存
1、干燥保存
将摘下来的枇杷放在干燥的通风环境中,这是相当简单的一种保存方法,一般可以保存1个星期左右。注意:枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起,不能挤压。
2、松针保存
将新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上,然后铺上枇杷,这种方法比较适合短期贮藏。
3、真空保存
将枇杷放入真空袋中,然后抽真空,这种方法也可以取得不错的效果。
4、地窖保存
将枇杷放在地窖中保存,地窖中的温湿度是比较均衡的,因而效果很好。
THE END