回答用途广泛的经济作物主要有油菜、甘蔗、花生、芝麻、棉花等种类。1、油菜：通常可将绿色的部分与肉质根当做蔬菜食用，但是主要是被当做油料作物使用。2、甘蔗：主要用来制糖，将糖蔗的蔗渣加工后能制成纤维纺纱织布。3、花生：常用它来榨油，同时它也是用来制作皂、生发油等化妆品的原料。4、芝麻：从花与茎中能够获取用来制造香水所需的香料，茎秆则可作为燃料，也可以将它做成芝麻油。5、棉花：能够做成各种棉制品。
一、油菜
1、油菜主要被当作油料作物使用，其绿色的部分与肉质根一般可以当做蔬菜食用，有时也会被当作动物饲料使用。
2、油菜具有一定的经济价值、观赏价值、生态价值，其经济价值主要在于它是种子植物油的重要来源之一，通常可以用种子油制作清漆、清漆、肥皂、树脂、尼龙、塑料等物品，观赏价值则在于它拥有美丽鲜亮的黄色花朵，生态价值则在于它一般能够增加土壤的有效氮与有机质含量。
二、甘蔗
1、甘蔗主要用于制糖，按照用途，一般可以将它分为糖蔗与果蔗，其中糖蔗属于一种甘蔗，将它的蔗渣加工之后能够做成纤维纺纱织布，可以用来制造蔗板、纸张，也可以用来炼酒精、糖醛、塑料。
2、果蔗则具有一定的药用价值，在食用它的时候一般可以将其茎皮弄开，嚼食蔗茎，通常能够享受到甜美的蔗汁。
三、花生
1、花生属于我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，适合生长在气候温暖、雨量适中的沙质土地区，有大花生、中花生和小花生这三种类型，主要分布在亚洲、非洲和美洲。
2、花生具有一定的营养价值、药用价值，它是用来制作皂、生发油等化妆品的原料，而且因为它还有一定的油脂，因此又可以用来榨油。
四、芝麻
1、芝麻属于胡麻的籽种，具有比较高的应用价值，其种子含油量一般高达55%，具有比较高的应用价值，从芝麻的花、茎中一般可以获得用来制造香水需要的香料，而芝麻油燃烧所生的油烟，一般可以用来制造成高级墨汁，其茎杆则可做燃料。
2、一般可以用芝麻榨油，通常将从芝麻里榨取的油称为麻油、胡麻油以及香油，具有醇香的气味，通常可以作为调味品放在食物中食用。
五、棉花
1、通常可用棉花制作各种棉制品，一般可以将它制作成各类衣服、家具布和工业用布，除此之外，目前棉花已经可以作为插花花材使用了。
2、棉花的花朵颜色一般为乳白色，当它开花后不久后，便会变成深红色并凋谢，留下绿色小型的蒴果（棉铃），当棉铃成熟时会裂开，并露出柔软的纤维，一般含有纤维素约87-90%，水5-8%，其他物质4-6%。
