回答大葱的亩产量与大葱的品种、天气、种植管理技术等因素有关，若种植管理得当，亩产量一般可达6000-8000斤左右，高产者可达10000斤以上。种植大葱，想要高产，应选择适合当地气候种植的耐抽薹、抗寒抗病性较强的品种，春种秋收大葱，一般可选威明星三号、四号、明慧及新冠军等品种；春种冬收大葱，一般可选宇都大葱、明星二号、名门、长丰大葱等品种；夏秋种春收大葱，则可选普威长夏、春获晚抽、名将晚抽等品种。
一、大葱亩产量一般多少斤
1、种植管理得当，大葱的亩产量一般可达6000-8000斤左右，高产者可达10000斤以上，具体产量与大葱的品种、天气、种植管理技术等有关。大葱想要高产，必须挑选良种，进行科学的水肥管理以及病虫害防治工作。
2、春种秋收大葱，想要产量高，一般可选威明星三号、四号、明慧及新冠军等品种； 春种冬收大葱，想要高产量，一般可选宇都大葱、明星二号、名门、长丰大葱、丰羽一本等品种；夏秋种春收大葱，则可选普威长夏、春获晚抽、名将晚抽等品种；特殊地块的品种（雨水大、重茬地块）选择，要选择耐雨水、耐重茬的品种，如普威明星、宇都大葱、明星三号、明星四号等。
二、大葱的种植方法
1、选种浸种
选择适合当地气候种植的耐抽薹、抗寒抗病性较强的品种。为了提高种子发芽率，播种前可在清水中浸泡1天，晾干部分水分后再进行播种。
2、整地选地
种植大葱，宜选择土壤疏松肥沃、地势平坦、光照充足、灌溉和排水条件比较好的沙质土壤，三年以上没有种植过葱蒜类的作物。要先整地施肥，整地可深翻至少30厘米左右，将杂草、害虫清理干净，将土块敲碎，再耙平，施入腐熟的肥料，然后按宽为1-1.5米左右开沟作畦，沟距一般为80-100厘米。
3、科学种植
大葱的种植方式主要有3种，分别为播种、分株以及球茎种植。播种种植可采用穴播的方法，在土壤中挖出小洞，保持好间距，将种子播入洞穴中。分株种植可将大葱分几小丛，然后进行种植。球茎种植可选择适合当地气候、无病虫害、优质的球茎，整理好土壤，将球茎栽种下去。
4、田间管理
大葱种植成活后，要注意间苗除草，定期灌水，注意排水，根据生长追施肥料，并做好病虫害防治工作。降雨量较大时，要做好防涝排水的准备，同时在雨后要及时的进行中耕，以免土地出现板结。防治病害以预防为主，坚持农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的原则。
5、适时采收
当大葱叶片和假茎能同时食用，大葱管状叶生长达到顶峰时，一般是大葱的产量最高时期，也是大葱适宜收获期。收获大葱时，可用大叉或铁锹将葱垄一侧下挖开到大葱根部，露出葱白，用手轻拔取出大葱，然后抖净泥土，平摊在地面上适当晾晒，也可以用机械收获。
