回答1、环境适宜的情况下，大白菜3-4天出苗。2、白菜仔可储存3-4年，4年以上的白菜仔发芽率会有明显的降低。3、新种子表面光滑，旧种子表皮暗淡。4、用指甲压种子时，新种子会变成饼状，而陈旧的种子易碎，且种皮较为容易脱落。5、种植白菜时，需加强田间管理，合理密植，适量灌溉。
一、大白菜几天出苗
1、大白菜出苗时间
在适宜的生长环境下，大白菜3-4天左右便会出苗。
2、大白菜种植方法
（1）整地
①选择前一年没有种过大白菜的土地来栽种，大白菜根须入土较深，土地要适当深耕，要施够腐熟的有机质肥料作为基肥。
②要根据气候来决定育苗移植的时间，可以在低畦处种植，便于移植后灌溉，也可以做成畦面宽排水、灌溉均便。
（2）播种
①选用抗病、产量大的品种，保证大白菜的产量。
②播种后保持一定水分，使大白菜迅速出苗。直播的大白菜，从出苗到定苗，要进行3-4次间苗，早间苗，晚定苗，保证全苗。
③苗期要间苗2次，第1次在破心时，第2次是当幼苗长出两片真叶时。
④定植在播种后20天左右，定植前2-3天不要浇水，在苗床中浇透水，方便挖苗时多带土。栽植后要及时浇水，7天左右幼苗便可以茁壮成长。
3、田间管理
大白菜生长期较长，且产量高，在种植时要按照大白菜的需求提供充足水分和养分。
二、白菜籽保质期多长时间
1、白菜籽的保质期
（1）储存寿命在3-4年左右，4年以上的白菜籽发芽率会明显降低。
（2）新种子表面较为光滑，陈旧的种子表面会显得发暗，用指甲将种子压破后，新种子会变成饼，不会碎，陈种子容易碎，且种皮容易脱落。
2、白菜的田间管理
（1）采用直播种植方法的大白菜，在播种出苗后要及时间苗，可以在1-2片真叶期时，除去多余的弱苗、病苗，留下1株好苗，要及时清除田间沟内及周围杂草。
（2）高山种植大白菜时，在基肥充足时，便不需要追肥，要根据作物长势适当根外追肥和叶面追肥。
（3）病虫害会影响蔬菜产量、品质及商品性，病虫害的防治以预防为主。
（4）要加强田间管理，合理密植，做好排灌系统，防止出现田间积水的现象。
