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一斤谷子能打多少米,能酿多少酒 一斤谷子打出几斤米

来源: 更新时间:2023-03-25 05:03:55
The Beginning

一斤谷子能打多少米,能酿多少酒

回答一斤谷子能打米0.7斤左右、糠皮0.2斤左右、碎米0.1斤左右。大米应该合理储存,保存在冰箱中,这样可以降低大米的油脂氧化率和米虫的滋生。入夏后可将糠皮储存于通风处,避免生虫。在饲料配方中添加20%左右的糠皮,可以喂育肥猪,因为糠皮中含有丰富的脂肪、蛋白质和纤维素。

一、一斤谷子能打多少米

1、一斤谷子能打0.7斤米左右,另外糠皮在0.2斤左右,其它碎米为0.1斤左右。

2、将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。

3、糠皮中含有丰富的脂肪、蛋白质、纤维素,因此是可以喂育肥猪的。建议在饲料配方中添加20%左右即可,若添加太多,则纤维素太多,猪肠道蠕动加快,饿得也快。夏季天气变化大,糠皮容易发粘,导致生虫。入夏后可将糠皮储存于通风处,避免生虫。

4、碎米可代替面粉加工方便食品。具体方法是在碎米中添加2-3%的油酯,然后添加15%-30%的α-大米粉、30%-45%的水以及适量的食盐、调味料、糖类、香辛料等调味,添加后将其制成各种形状,再用油炸即可。油炸后内软外焦,口感很好。

二、一斤谷子能酿多少酒

1、1斤谷子的出酒率是在3两左右,稍微淡一些的则能达到4两。

2、20°C-30°C是酿酒发酵的最佳温度,春季和秋季是酿酒发酵的最佳时机,其中以秋季酿酒更为适宜,因为秋季多数农作物已经成熟,酿酒原料丰富,价格低廉,温度适宜,这两个季节酿酒,出酒率也是高的。夏季温度高,发酵快,但因气温太高,出酒率反而有所下降;冬季气温低,发酵慢,发酵周期长,如果发酵室的保温工作没做好,就会导致发酵不彻底。

THE END

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