首页 > 百科 > 综合百科

蛋塔烤箱要烤多久 蛋挞烘烤时间

来源: 更新时间:2023-04-04 07:03:37
The Beginning

烤蛋挞的烤箱用200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,温度为200℃,烤20分钟左右就好了。

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼。

纵然蛋挞深受香港人欢迎,但在香港历史尚很短。据业余香港历史学者吴昊考证,1920年代的广州,各大百货公司竞争激烈,为了吸引顾客,百货公司的厨师每周都会设计一款“星期美点”作招徕,蛋挞正是这时候在广州出现。

THE END

TAG:烤箱  多久  蛋塔  

猜你喜欢

相关文章