厨房是烹饪煮饭的地方，汇聚了各种瓜果蔬菜和肉类，时间长了难免产生异味。相信很多朋友都遇到过厨房有异味找不到源头的问题，其实解决这种情况需要从以下几个方面入手。今天小编就为大家介绍有关厨房异味的相关知识，看看厨房里有异味怎么去除以及厨房鱼腥味去除好方法，给有需要的朋友提供参考。
一、厨房有异味找不到源头
1、冰箱
冰箱是储藏食物的地方，如果食物保存不当出现腐烂的情况，就会导致每次开冰箱都会溢出臭味。按照常规来说，冰箱没一个半月就得清理一次，同时可在超市购买冰箱除味剂，这样能够保障食物安全。
2、卫生死角
厨房具有很多卫生死角，比如橱柜的角落、墙角等。如果有食物掉落就会腐烂变质，从而散发出令人无法忍受的恶臭。如果厨房有异味找不到源头，可以查看卫生死角，说不定就会有所收获。
3、下水道
如果水槽的下水道出现堵塞的情况，说明内部有严重的油污或者异物堵塞，从而下水道会反味。可以往下水道灌小苏打加醋，它们会发生化学反应，既能疏通又能清洁内部油污，减少反味。
（推荐阅读：厨房异味大是什么原因）
二、厨房有异味怎么去除
1、开窗通风
在经历了烹饪后，厨房很容易出现异味，首先要进行开窗通风，尽量让阳光射进厨房。阳光具有杀菌作用，这对人体健康也是有利的。若条件允许，可以使用电风扇等设备，保证空气流通。
2、烧煮食醋
在烧菜做饭以后，可以在油锅里添加适量的食醋，放火上烤一会，能够消除各种异味。如果在煎鱼时，往锅里放点醋，鱼腥味就会减少很多。
3、柠檬皮
用洗洁精清洗了餐具，可上面还是弥留异味，可以在温水里放几片柠檬皮和橘子皮，重新洗涤。这类水果盘具有很强的去异味效果，同时还能增强餐具的光泽感。
4、木炭
如果是橱柜里弥漫着异味，在进行彻底擦洗后，摆放一些木炭在小碗里。木炭具备很强的吸附能力，可将异味吸附，保证橱柜清洁。
三、厨房鱼腥味去除好方法
如果在厨房里煎鱼，难免会造成鱼腥味蔓延，且这味道久久不能消散。可以采用以下几种方法，轻松去除厨房里的鱼腥味：
1、干茶渣放在小碟中点燃，能够有效去除厨房里的鱼腥味。因为干茶叶渣具有很强的吸附性，在空气中燃烧能够去除异味，还厨房清新自然的气味。
2、准备一盆水，倒入适量的白醋，然后将抹布放入，拧去多余的水分。拿着毛巾的一头在房间里甩动，直到室内充满了白醋的香味，那么鱼腥味自然就没有了。
3、如果鱼腥味是盛放鱼的餐盘里散发出来的，为了清洗干净，可以用淘米水浸泡30分钟，异味自然会消失不见。
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