党参人参西洋参的区别 人参和西洋参的区别

回答党参：根部略呈圆柱形、纺锤状圆柱形或长圆锥形，分枝少或中部以下无分枝，根头有多数突起的茎痕及芽痕。人参：主根高30-60厘米左右，呈肉质，较肥厚，颜色一般为黄白色，呈圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝。西洋参：主根呈圆形或纺锤形，表面为浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面较干净。

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